2021

全自動油炸機(jī)流水線“薯條是怎么煉成的”

如果你看到這標(biāo)題，你肯定想說：“炸出來的,。壓根不需要想”對沒有錯,。誰都了解薯條是油炸出來的，但大伙兒是否有想過他是怎么炸出來的呢,？真的就是簡單的拿菜刀吧土豆切成條,，然后拿油鍋一點點的炸出來的嗎？不自然不是,。如果真是那樣,，那么你早上去買薯條~需要排隊直到晚上你才可以吃得到了。言歸正傳,，今日我便帶大伙兒簡單了解一下“薯條到底是怎么煉成的”,。其實薯條并不是你去的什么肯德基，麥當(dāng)勞現(xiàn)炸出來的,。是不是你想說,，不可能，我拿到的情況下薯條都是熱的,，怎么不是現(xiàn)炸出來的,。讓我來告訴你吧,，其實薯條的生產(chǎn)是在食品生產(chǎn)線經(jīng)過了10幾到工序做成的。在食品生產(chǎn)線有一個叫做全自動油炸流水線的機(jī)器設(shè)備,，它總體長度在50米以上,。他自己就足可以達(dá)到一個生產(chǎn)車間的長度。薯條的第一道工序是土豆的上線,，它的作用非常簡單就是為了儲放土豆,，讓土豆井然有序的在流水線上運轉(zhuǎn)起來走向下一到工序。薯條的第二道工序是去皮清洗,，作用顧名思義,，就是使用毛輥清洗機(jī)清洗土豆表面的泥土。然后去掉土豆皮,。薯條的第三道工序是挑選,，清洗完后進(jìn)入的是挑選機(jī)器設(shè)備。為的是吧土豆每一個平整的放在流水線上來挑選是否有壞的,，爛的土豆,。即使挑揀出來防止流入下一道工序。薯條的第四道工序就是切條,，挑選完的土豆會直接進(jìn)入切條機(jī),，準(zhǔn)備切條。立刻薯條形狀就能完成了,。薯條的第五道工序是清洗,，切好的薯條會進(jìn)入氣泡清洗機(jī)來進(jìn)行清洗殘留泥土和土豆的淀粉。讓土豆不在發(fā)粘,。薯條的第六道工序是漂燙,，什么是漂燙，有生活經(jīng)驗的然肯定了解,，有一些蔬菜炒制之前,。先把食品放到煮沸的開水中炒一遍，讓食品不在是生的,。薯條的第七道工序是風(fēng)干,。大家都了解水直接放在高溫油中會發(fā)生劇烈反應(yīng)。所以這個時候就需要一個風(fēng)干機(jī),。把薯條表面水分全部吹干,，盡可能使水套表面干燥。這個時候才是薯條的重點來了,。油炸,，從風(fēng)干線出來的土豆條進(jìn)入油炸機(jī)開始油炸機(jī)。油炸機(jī)全線控溫可以保證薯條進(jìn)入油炸機(jī)的溫度時刻保持在低溫油炸中,。減少致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,。是不是你想說原來薯條經(jīng)過了這么長的工序才變成了薯條,。不。你想的還是太簡單了,。油炸完的薯條這并沒有完成所有工序,，還需要進(jìn)行降溫——速凍——包裝三道工序之后再進(jìn)入快餐店，如果你點了一份薯條之后,，工作人員在后臺取出包裝好的薯條進(jìn)行二次油炸,，然后才會到達(dá)你的手中。這才是薯條的整套制作過程,，是不是你覺得很離奇，原來薯條經(jīng)過了這么多流程才可以銷售,。關(guān)于油炸機(jī)其實是根據(jù)非常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)定制生產(chǎn)的,，并不是有標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)樣式。?所以這只是大體流程,，以后我每周都會定時更新油炸機(jī)相關(guān)知識,。有想了解這方面的老板請關(guān)注我，也可以提問我一些關(guān)于油炸機(jī)方面的問題,。我可以以為您解答,。

如果你看到這標(biāo)題，你肯定想說：“炸出來的,。壓根不需要想”對沒有錯,。誰都了解薯條是油炸出來的，但大伙兒是否有想過他是怎么炸出來的呢,？真的就是簡單的拿菜刀吧土豆切成條,，然后拿油鍋一點點的炸出來的嗎？不自然不是,。如果真是那樣,，那么你早上去買薯條~需要排隊直到晚上你才可以吃得到了。言歸正傳,，今日我便帶大伙兒簡單了解一下“薯條到底是怎么煉成的”,。
其實薯條并不是你去的什么肯德基，麥當(dāng)勞現(xiàn)炸出來的,。是不是你想說,，不可能，我拿到的情況下薯條都是熱的,，怎么不是現(xiàn)炸出來的,。讓我來告訴你吧，其實薯條的生產(chǎn)是在食品生產(chǎn)線經(jīng)過了10幾到工序做成的,。
在食品生產(chǎn)線有一個叫做全自動油炸流水線的機(jī)器設(shè)備,，它總體長度在50米以上,。他自己就足可以達(dá)到一個生產(chǎn)車間的長度。
薯條的第一道工序是土豆的上線,，它的作用非常簡單就是為了儲放土豆,，讓土豆井然有序的在流水線上運轉(zhuǎn)起來走向下一到工序。
薯條的第二道工序是去皮清洗,，作用顧名思義,，就是使用毛輥清洗機(jī)清洗土豆表面的泥土。然后去掉土豆皮,。
薯條的第三道工序是挑選,，清洗完后進(jìn)入的是挑選機(jī)器設(shè)備。為的是吧土豆每一個平整的放在流水線上來挑選是否有壞的,，爛的土豆,。即使挑揀出來防止流入下一道工序。
薯條的第四道工序就是切條,，挑選完的土豆會直接進(jìn)入切條機(jī),，準(zhǔn)備切條。立刻薯條形狀就能完成了,。
薯條的第五道工序是清洗,，切好的薯條會進(jìn)入氣泡清洗機(jī)來進(jìn)行清洗殘留泥土和土豆的淀粉。讓土豆不在發(fā)粘,。
薯條的第六道工序是漂燙,，什么是漂燙，有生活經(jīng)驗的然肯定了解,，有一些蔬菜炒制之前,。先把食品放到煮沸的開水中炒一遍，讓食品不在是生的,。
薯條的第七道工序是風(fēng)干,。大家都了解水直接放在高溫油中會發(fā)生劇烈反應(yīng)。所以這個時候就需要一個風(fēng)干機(jī),。把薯條表面水分全部吹干,，盡可能使水套表面干燥。
這個時候才是薯條的重點來了,。油炸,，從風(fēng)干線出來的土豆條進(jìn)入油炸機(jī)開始油炸機(jī)。油炸機(jī)全線控溫可以保證薯條進(jìn)入油炸機(jī)的溫度時刻保持在低溫油炸中,。減少致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,。
是不是你想說原來薯條經(jīng)過了這么長的工序才變成了薯條。不,。你想的還是太簡單了,。油炸完的薯條這并沒有完成所有工序,，還需要進(jìn)行降溫——速凍——包裝三道工序之后再進(jìn)入快餐店，如果你點了一份薯條之后,，工作人員在后臺取出包裝好的薯條進(jìn)行二次油炸,，然后才會到達(dá)你的手中。這才是薯條的整套制作過程,，是不是你覺得很離奇,，原來薯條經(jīng)過了這么多流程才可以銷售。
關(guān)于油炸機(jī)其實是根據(jù)非常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)定制生產(chǎn)的,，并不是有標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)樣式,。所以這只是大體流程，以后我每周都會定時更新油炸機(jī)相關(guān)知識,。有想了解這方面的老板請關(guān)注我,，也可以提問我一些關(guān)于油炸機(jī)方面的問題。我可以以為您解答,。